استنلس استيل چيست؟

استنلس استيل يك نوع فولاد ضد زنگ با مقاومت بالا است . يكي از عناصر كليدي آن كروم است كه مقدار آن از 10 تا 30 درصد مي تواند متغير باشد و همين امر باعث به وجود آمدن گريدهاي مختلفي از استنلس استيل مي شود . تركيب كربن با كروم باعث ايجاد مقاومت استنلس استيل در برابر گرما مي شود . براي افزايش  مقاومت در برابر خوردگي در محيط هاي خاص و همچنين جهت افزايش مقاومت در برابر اكسيداسيون درتركيب آن ها ازعناصري مانند نيكل ، موليبدن ، تيتانيوم ، آلومينيوم ، مس ، گوگرد ، فسفر ، سلنيوم استفاده مي شود كه هر كدام ويژگي هاي خاصي را به استنلس استيل مي بخشند . به صورت خلاصه ويژگي هاي استنلس استيل ، شكل پذيري عالي ، مقاوم در برابر پوسته شدن ، مقاوم در برابر اكسايش و خزش در دماي بالا ، چقرمگي زياد در دماي اتاق و دماي پايين است . به همين دليل در ساخت تجهيزات آشپزخانه هاي صنعتي، هتل ها ، رستوران ها ، بيمارستان ها و همچنين در مصارف پزشكي و صنعتي كاربرد زيادي دارند .

انواع استنلس استيل :

استنلس استيل 304 :

يكي از دلايل اصلي استفاده از استنلس استيل  304 ، با دوام و ضد زنگ بودن آن ها در شرايط محيطي مرطوب است . مقدار نيكل و كروم موجود در اين سري 8% و 18% است. وجود اين عناصر باعث خاصيت ضد زنگي استنلس استيل مي شود . كربن موجود در آن نيز كمتر از 0/08 % است كه باعث كاهش خاصيت آهنربايي در استنلس استيل مي شود . استنلس استيل هاي سري 304  يكي از پر مصرف ترين نوع استيل مي باشند .

موارد كاربردي استنلس استيل 304 :

مخازن تحت فشار و ظروف براي نگهداري انواع مايعات و جامدات

تجهيزات فراوري در صنايع شيميايي و معدني

تجهيزات دارويي و پزشكي

تجهيزات آشپزخانه صنعتي ( مناطق مرطوب )

تجهيزات صنايع غذايي و لبني

استنلس استيل 316  :

مقدار كروم موجود در اين گريد 18% و ميزان نيكل 12% است . افزايش نيكل و هم چنين دارا بودن 3% عنصر موليبدن در اين سري نسبت به سري 304 باعث افزايش مقاومت در قبال خوردگي شياري و حفره دار شدن مي شود به همين دليل براي محيط هاي اسيدي و نمكي گزينه ي بهتري خواهد بود . از اينرو براي استفاده در آزمايشگاه ها و صنايع پزشكي بسيار پركاربرد است .

موارد كاربردي استنلس استيل 316 :

مخازن و ظروف براي نگهداري انواع مايعات و جامدات خورنده

تجهيزات صنعتي مواد شيميايي ، مواد نفتي ، مواد معدني

تجهيزات دارويي و پزشكي

 استنلس استيل 309 :

اين گريد از استيل به فولادهاي نسوز معروف هستند و از نظر مقاومت در برابر خوردگي بين  سري 316 و 304 است .  عناصر نيكل و كروم موجود در آن از سري 304 بالاتر است به همين دليل نسبت به اين سري در دماهاي بالا مقاومتر است و به دليل اينكه فاقد عنصر موليبدن است نسبت به سري 316 از مقاومت كمتري برخوردار است .

موارد كاربردي استنلس استيل 309 :

صنايع پتروشيمي

صنايع عمليات حرارتي

صنعت سيمان

صنعت بازيافت

صنايع هوافضا

استنلس استيل 310 :

سري 310 استنلس استيل مانند گريد 309 يك نوع فولاد نسوز مي باشد و براي كاربردهايي با درجه حرارت بالا مناسب است . مقدار كروم و نيكل نسبتا بالاي اين سري باعث افزايش مقاومت آن ها در دماي بالا و قابليت جوش پذيري بالاي آن ها شده است .

موارد كاربردي استنلس استيل 310 :

صنايع پتروشيمي

صنايع عمليات حرارتي

صنعت سيمان

استنلس استيل 430 :

استنلس استيل 430 در محيط با شرايط خوردندگي كم و ميزان دماي متوسط داراي مقاومت است . اين سري فاقد نيكل  و موليبدن است ، به همين دليل از ساير نوع هاي استنلس استيل ارزانتر است . براي ساخت تجهيزات آشپزخانه صنعتي ، قطعات ماشين لباسشويي ، ترميم خودرو ، توليد سقف صنعتي و پوشش ديوارو ...  استفاده مي شود .

جدول مشخصات فني استنلس استيل ( فولادهاي ضد زنگ و نسوز )

جدول خواص مكانيكي استنلس استيل ( فولادهاي ضد زنگ و نسوز ) در حالت آنيل

 4دليل اصلي براي استفاده از استنلس استيل :

طول عمر: استنلس استيل بسيار با دوام است هم چنين در برابر زنگ زدگي و لكه نيز مقاوم است و داراي زيبايي بصري براي مدت طولاني است .

بهداشت: اين نوع استيل به دليل اينكه متخلخل نيست فضايي براي تجمع و رشد باكتري و ميكروب ها ندارد و از اين نظر مورد تاييد كارشناسان بهداشت مواد غذايي است .

بي تاثير بر طعم غذا: تجهيزات پخت و پزي كه از استنلس استيل ساخته مي شوند بر اثر استفاده از ادويه جات مختلف ، واكنشي نشان نمي دهند و با مواد غذايي تركيب نمي شوند از اين جهت بر طعم غذا اصلا تاثير نمي گذارند .

مقاوم در برابر گرما: استنلس استيل كه يك فولاد ضد زنگ است بسيار در مقابل گرما مقاوم است و اصلا تراشه و كرك نمي شود . تحمل اين استيل در برابر شكستن و خرد شدن نيز زياد مي باشد.